Kas kujutate ette uuema aja Eestis, kus kõike on piisavalt saada, nii pikka järjekorda kui oli Sirje Arandi, Karmen Mägi ja Kersti Einbergi “Põllu tänava hõrgutiste” nime kandnud aiakohviku juures selle avamisest alates? No ega ikka ei mäleta küll… Vähemasti need inimesed, kes tänavu käisid Hiiumaal Suuremõisas Margus Tabori “Mamma lugusid” vaatamas, võivad kinnitada, et on jah tänavu veel pikemaid järjekordi nähtud…
Kodukohvikud pakuvad uusi maitseid, toovad inimeste huvitavad ja loomingulised retseptid kaaskodanike ette ning meelitavad proovima. Ja keegi ei pea kahetsema.
Põltsamaa kohvikute päeval aga muutub üha tähtsamaks seegi, mis toidu ja joogi kõrvale pakutakse, kus seda pakutakse ja milliseid huvitavaid sihtrühmi kaasata osatakse.
Kohvikute päeva korraldas teist aastat järjest ka Kääpa. Loodetavasti jääb kohvikute traditsioon kestma ja aasta pärast on lehetegijatel jälle võimalik inimeste initsiatiivi ja pealehakkamist kiita.
